Brot, Getreie & Pasta
Kast-Brote – echtes Handwerk aus dem Holzofen
Bei uns im Sortiment finden Sie auch Brote der Bäckerei Kast aus Reute. Gebacken im traditionellen Holzofen, mit biologischen Zutaten, Schweizer Getreide und ohne industrielle Zusätze. Durch lange Teigführung und handwerkliche Herstellung entstehen aromatische, bekömmliche Brote mit kräftiger Kruste und natürlichem Geschmack.
BONETTI PASTA
Bio Pasta Bonetti ist ein Schweizer Familienbetrieb aus Bad Ragaz, der seit 1992 handwerklich hergestellte Bio-Teigwaren produziert. Verarbeitet werden hochwertige Bio-Rohstoffe wie Hartweizengriess und UrDinkel, schonend getrocknet und mit viel Sorgfalt hergestellt.
Natürlich erhältlich bei uns im BIONAT.
MEHLE VON GRAN ALPIN
Die Mehle von Gran Alpin, die Sie bei uns im BIONAT finden, stammen aus biologisch angebautem Berggetreide aus Graubünden. Das Getreide wächst hoch oben in den Bündner Alpen, wo es durch klare Bergluft, intensiven Sonnenschein und karge Böden langsam reift. Gran Alpin lässt das Berggetreide schonend verarbeiten und mahlen – so entstehen verschiedene Mehltypen wie Weizen-, Roggen-, Gersten-, Buchweizen- und UrDinkelmehl sowie traditionelle Mehlmischungen für Brot und Gebäck.
WEITERE PRODUKTE
Ergänzend zu unserem Sortiment an Brot, Pasta und Mehlen führen wir eine breite Auswahl weiterer Produkte aus Getreide und Hülsenfrüchten. Dazu gehören verschiedene Pasta-Sorten, auch glutenfrei aus Soja, Emmer oder Reis, glutenfreie Mehle, trockene Hülsenfrüchte, unterschiedliche Reissorten und viele weitere Getreideprodukte für den täglichen Gebrauch.
